兩棲類絕種風險最高

兩棲類絕種風險最高(Yahoo News)

在全球各種生物中，兩棲類動物面對絕種的風險最高，珊瑚礁數量減少的速度最快，近四分之一植物物種生存受威脅。報告又指出，一大片的亞馬遜熱帶雨林及許多淡水湖在世上消失，反映出全球生物多樣性的危機。

聯合國方面指，要立即採取行動去解決生物多樣性保育問題，更指世界若能投放相當於解決金融危機的小部分金錢，已能避免人類賴以維生的生態系統續受嚴重破壞。

澳洲新南威爾士大學研究同時指出，若不致力減少溫室氣體排放，到二三○○年，氣溫可能上升最少攝氏十二度，屆時半個地球將熱到不宜人類居住。

(劉映南分享)

狙擊冷血猛獸

狙擊冷血猛獸
(明報)2010年6月2日 星期三 05:10

【明報專訊】《動物零距離5》 國家地理頻道 今晚9時

在《動物零距離5》（Dangerous Encounters With Brady Barr S5）中，布萊迪巴爾運用最尖端科技，觀察全球最冷血、最致命的動物，內容包括測試響尾蛇攻擊反應時間、以深海攝影機一窺巨魷的奧秘、捕捉食人巨鱷的狙擊行動。

今晚播出的「狂野西部」，布萊迪巴爾到美國 西部，與數位科學家合作，捕捉金鷗、為美洲獅子戴上頸圈、獵捕響尾蛇，甚至親身體驗野牛猛衝的力道。每次近距離接觸後，布萊迪都會根據3項標準為動物評分，看看誰才是西部荒野最野蠻的象徵。

(劉映南分享)

公屋違例養狗近1.3萬宗

公屋違例養狗近1.3萬宗

(明報)2010年4月21日 星期三 14:40
審計署報告指出，截至去年底有接近1.3萬宗公屋違例養狗個案，敦促房屋署 和漁護署 聯手解決有關問題。

報告指出，房委會自2003年11月1日起，嚴禁住戶在公屋單位內畜養狗隻，除非事先獲房委會書面同意（例如畜養引路犬）。根據漁護署的狗隻牌照資料，審計署發現，截至2009年12月初，有12949宗懷疑在公共屋村單位內違例畜養狗隻的個案。審計署建議房屋署長應與漁農自然護理署 長聯手解決在公共屋村單位內違例畜養狗隻的問題。

另外，審計署指漁護處轄下動物管理科，無確保寵物店持牌經營。

報告指出，發現有寵物店涉嫌無持牌出售寵物，以及提供寄養服務，要求漁護處加強簽發牌照工作。報告又指07至09年，每年均有一半寵物售賣商牌照及寄養牌照，無按時續牌，建議採取措施改善。

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意見：佐倉吹雪

既然公共屋邨不可以養狗，那麼為什麼仍然有市民養狗？
在一個豆腐乾的大小的單位，其實本來不適合養狗的，狗在窄小的單位裏，活動也是問題。
人類只顧自己的自私，硬是要養小狗，為了和小狗玩，又或者當小狗是「會活動的玩具」，於是就想盡辦法收藏小狗。其中一個方法，就是把「滅聲器」掛在狗的頸上。滅聲器的原理，只要狗一吠，聲帶震動了滅聲器，就會發出電擊，令狗觸電。經幾次後，小狗學懂只要不吠叫，就不會被電擊。

這樣十分非常殘忍的東西，我相信有養小狗的朋友一定知道。市民為了不讓保安員發現單位有狗，於是就把這可怕的東西掛在狗身上。狗吠叫是本能啊！為了動物的本能都要被人類剝削？

還有一個例，有些狗主完全不會帶狗出街，因為怕被發現。於是小狗一直在屋裏，連跑步散步的機會也沒有。

公屋養狗可以引申不同的虐待方法，可是很多狗主依然故我，十分可悲。

日本頂級和牛告急 宮崎爆疫 種牛死剩6頭

(明報)2010年5月18日
【明報專訊】著名日本宮崎和牛告急！日本和牛主要產地之一的宮崎縣，上月起爆發口蹄疫，至今撲殺了8.2萬頭豬牛，當中包括49隻用作「打種」的種牛，現時全縣只剩下6頭名貴種牛，一旦牠們有任何「三長兩短」，獲譽為人間極品的宮崎牛可能在世上消失達10年。

宮崎縣政府宣布，統一管理「宮崎牛」這一知名品牌種牛的「縣家畜改良事業團」，發現5頭肉牛疑似感染口蹄疫，因此將宰殺259頭肉牛和49頭種牛，剩下的6頭頂級優秀種牛，已緊急送往隔離。這6頭種牛為宮崎縣九成（即13.5萬隻）牛隻「打種」。口蹄病的潛伏期為7至10日，當局正密切觀察這6隻牛的健康狀况。由於培育這些優秀種牛需要7至10年時間，一旦這6頭牛有任何「三長兩短」，宮崎縣在往後7年將沒有種牛。

培育種牛需7年 冷凍精液夠用一年

日本畜牧業人士譽為經典傳奇的優秀種牛「安平」，今次也在撲殺之列。21歲的安平，換算成人類的年齡，已是100歲。牠原本是種牛，退休後在家畜改良所度餘生。從安平的精液繁衍出的牛隻約20萬頭，安平的精液至今仍被冷凍保存。宮崎縣家畜改良事業團表示，現時仍保存約15萬份種牛冷凍精液，能滿足縣內養殖戶一年的需要，目前尚能確保提供牛犢。

宮崎牛是日本著名的牛肉品牌，每年出欄1.2萬至1.3萬頭，近年質素甚至比著名的神戶牛及松阪牛有過之而無不及，因此屠宰種牛不僅打擊宮崎縣，還影響日本其他牛肉產地。

日禁出口3個月 港恐斷市

現時宮崎縣共有101處農場要宰殺受感染豬牛，總數達8.2萬頭，其中約有7.4萬頭豬，佔宮崎縣內養豬總數約8%。當地農業組織估計，口蹄疫造成的損失約160億日圓 （約13.4億港元）。當局指出，宮崎縣爆發的口蹄疫病毒，與香港今年較早時確認的病毒99.22%一致。除香港外，宮崎縣的病毒還與韓國 的病毒98.59%一致。病毒如此相似，令疫情經由上述某些地區傳入日本的可能性增加。日本政府早前已因口蹄疫爆發，暫停牛肉出口3個月，以免感染其他地區牛隻。本港飲食業界指出，入口商最多只有1個月的和牛存貨，即最快1個月後，和牛可能斷市。過去3年，本港每年進口約90噸日本牛肉，部分來自宮崎縣。

(劉映南分享)

中國轉基因動物研究爭議中進行

【大公網訊】就在中國糧食專家和環保人士對轉基因作物安全性等問題展開爭論時，另外一些科學家一直低調地從事轉基因動物研究並不斷取得新成果，轉基因動物產品的商業化也在探討之中。

曾培育出世界首例試管山羊和中國首批試管綿羊、試管牛的中國工程院副院長旭日幹院士，是家畜繁殖生物學與生物技術專家。據他介紹，中國轉基因動物的研究成果顯著，已培育形成了世界上規模最大的轉基因奶牛育種基礎群，創造了肉質優良、抗病能力明顯改善的轉基因豬、羊育種材料。一批重要基因、轉基因技術和安全評價技術體係構建也取得了明顯進展。

轉基因動物研究的最新成果是一批轉基因絨山羊的問世。這項研究是由內蒙古大學劉東軍研究員帶領的研究團隊在旭日幹院士指導下完成的。他們利用克隆技術，將對絨毛生長有促進作用的胰島素樣生長因子Ⅰ基因載體植入絨山羊卵子，培養成胚胎後移入母羊體內，從而得到了１４只帶有這種外源基因絨山羊羔。這種轉基因山羊能有效提高絨毛的產量和品質。

同樣在旭日幹院士支持下，內蒙古大學生殖生物學及生物技術重點實驗室主任李光鵬博士所帶的團隊，利用從優質荷斯坦奶牛耳取下的一塊組織細胞，建成含有歐米茄－３多不飽和脂肪酸的目標基因克隆胚胎，將其移植到母牛體內並使其受孕，最終產下轉基因牛，如今將滿周歲。

中國科學家在宣佈這些科研成果時顯得甚為謹慎、低調，均在轉基因牛羊出生幾個月、經反復測定確認外源轉基因表達後才在小範圍內組織召開通報會。目前，這些食用常規飼草料的轉基因牛羊，均在健康成長中。

另據了解，在此之前，中國科學家還成功克隆出了轉基因兔、培育出了快速生產轉基因鯉魚，以及含有藥物基因的動物，如含人血清白蛋白的轉基因豬、含人乳鐵蛋白的轉基因牛、帶有ｔ－ＰＡ組織型纖溶酶原激活劑的轉基因羊等。

旭日幹院士表示：「克隆轉基因動物的目的是保護優良品種、培育具有特殊功用的新品種，若不加以利用便失去其本身的意義；因此，需要企業和社會的廣泛參與轉基因克隆牛羊的養殖，形成規模產業。」

中國規模最大的白絨山羊種羊場——內蒙古白絨山羊種羊場場長劉少卿希望轉基因克隆阿爾巴斯白絨山羊能儘快成為當地農牧民致富的幫手。此外，也有養殖企業對含歐米茄－３多不飽和脂肪酸的轉基因牛犢具有濃厚興趣。

中國農業部副部長危朝安此前曾表示，推進轉基因生物技術研究應用是大勢所趨，是中國實施科教興農、提升科技競爭力的重大發展戰略。

２０１０年中央「一號文件」明確提出開發具有重要應用價值和自主知識產權的功能基因和生物新品種，在科學評估、依法管理基礎上，推進轉基因新品種產業化。

一些專家和業內人士指出，轉基因動物商品化或產業化還有很長的路要走。農業部農業轉基因生物安全管理辦公室的邵建成表示，出於對轉基因產品安全方面的考慮，目前對轉基因產品仍然持謹慎的審批態度。

２００１年國務院出台的《農業轉基因生物安全管理條例》規定，轉基因生物要實現產業化，首先要取得農業轉基因生物安全證書。

「這是一個漫長而嚴格的過程。」曾成功克隆出中國第一頭轉基因豬的東北農業大學教授劉忠華說，「這主要是出於對轉基因動物安全性的考慮。各國政府對此都保持著謹慎的態度，需要建立一套科學的評價標準，對轉基因動物產品進行長時間的安全性評估。」

邵建成說：「目前已有一些從事轉基因研究的單位提出了安全評估申請，如轉基因豬、牛、羊、魚等，安全評估等工作在逐步進行中，至今還未發放過安全證書。」

中央農村工作領導小組辦公室副主任唐仁健曾在今年初國務院新聞辦舉行的新聞發佈會上談到轉基因生物時表示，什么品種可以推廣、可以產業化，國家總的原則是，依法管理、嚴格程序、科學評估。

唐仁健介紹說，國家有關部門正在組織開展轉基因生物的環境安全、食用安全、檢測、監測等技術研究，實施全程風險評估和控制，實施嚴格的安全管理和長期生態環境監測，確保生態環境安全和人體健康。

新華社呼和浩特５月１９日電

(劉映南分享)

陝西老虎被「五花大綁」供人騎

2010-5-11
【大公網訊】在陝西省咸陽渭濱公園動物館，一只成年老虎被鋼圈套嘴，粗繩纏身綁在床上，供游人騎在身上拍照，稍有不從，還會招致鐵棒擊打。一些遊客表示，如此虐待老虎，實在不該。

本來想花10元門票看老虎表演，看到的卻是老虎被鋼圈套住嘴並綁在床上，供游人騎在身上拍照，咸陽市民王先生昨日說起此事氣憤不已。

華商報報道，昨日上午，記者來到位於咸陽市渭濱公園東側的動物館，這里的動物表演正在進行。在熊、獅子、猴子、狗相繼表演後，百獸之王老虎上場了。在跳了兩次火圈後，3名馴養員抬進一張大木床，並將老虎驅趕到床上。隨後，一名馴養員將一大鐵圈扣在老虎嘴巴上，並從床上拉出一根大繩，將老虎從脖子到屁股，來了個「五花大綁」。在鋼圈套嘴，粗繩纏身，鐵棒不時擊打頭部的情況下，剛才還威風凜凜的老虎頓時成了任人擺布的「病貓」。

正當市民不知這是演哪出戲時，馴養員打開大門，招呼遊客跟老虎合影，每位20元。

在馴養員的不停推介下，一市民抱著2歲多的孩子，騎在老虎身上。剛騎到老虎身上，孩子就被嚇得不停地哭。雖然馴養員表示絕對保證安全，但還是少有人敢往老虎身上騎。之後，馴養員解開扣在老虎嘴上的鋼圈和身上的繩子，在老虎離開木床之時，另一名馴養員跳起來往老虎身上踢了一腳。也許是老虎被長期馴服，只是抬頭吼了一下，便快速跑到籠子里。此時，整個表演結束。

市民呂長城說，本來是來看動物表演，沒想到他們是將老虎綁在床上虐待，讓市民合影來賺錢，這種方法與動物保護背離。渭濱公園負責安全的工作人員徐定平稱，動物館已被上級單位咸陽湖管理處承包給私人了，對此事他們無法管理，只能找動物館的承包人。動物館工作人員則告訴記者，動物館確實被一名河南籍姓喬的老板承包，但今天他沒有來，對此事無法解釋。
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北大涉劏流浪貓做實驗

【明報專訊】北京大學 醫學部實驗用貓被指來源不明，有老師透露實驗用貓從貓販子手中購得，可能是從郊區抓來的野貓。北大醫學部實驗動物管理辦公室對此表示，學校動物實驗均嚴格按照國家和北京市有關規定進行，將對此情况進行調查。

據《新京報》報道，北大醫學部基礎醫學院藥理學系日前做「降壓藥作用機制分析」藥理實驗。一隻不到3公斤白貓，與實驗動物不同，白貓髒兮兮，散發著騷味。實驗開始，手術刀在貓頸部正中切開一道長約10厘米的傷口，實驗藥劑和生理鹽水通過股靜脈插管輸入貓體，貓開始上下抽搐… …整個實驗約兩個半小時，貓屍體裝進塑料袋收走。

實驗老師透露，這些貓從貓販子手中購得，實驗準備室管理員表示「只要一個電話，專門賣貓的人就會將貓送到學校」。動物保護組織介紹，北京已少有真正的「野貓」，貓販子所逮的大多為流浪貓。
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內地 "初步" 建議禁吃貓狗肉

內地《反虐待動物法》初步建議禁吃貓狗肉

資料來源：亞視新聞 (2010-03-19)


中國人尤其是廣東人過去都有吃狗肉的習慣，被批評為殘忍，內地正草擬制訂《反虐待動物法》，初步建議立例禁止吃狗肉和貓肉，法例雖然仍未出台，但已經引起很大迴響。

中國人有句說話，凡是「背部向天的也能吃得下」，狗肉又叫做「香肉」，但將來在內地，一口香肉代價很可能會是罰款五千元人民幣和拘留十五天，因為國家的《反虐待動物法》正醞釀出台，初步傾向禁止吃貓肉和狗肉。

在廣州，專門吃狗肉的食肆隨處可見，吃一斤狗肉只需二十元人民幣，有民眾認為吃狗肉殘忍，亦有人說不讓吃才是衝擊中國飲食文化：「食狗肉是我們的文化，是我們的傳統來的，狗肉是我們其中之一（食物），冷熱都吃，熱天又吃，冬天又吃，不吃不得。」「與其不給人食，不如乾脆不讓人養狗。」

廣州的愛護動物組織認為，單是禁止吃貓狗肉並不足夠，更重要的是阻止人屠宰貓狗：「如果沒有人去，不去殺這些動物，就沒有辦法把牠成為一個盤中餐來賣，所以可能這樣去抓商家或抓源頭更有意義。」

有民眾認為狗與其他動物不同，狗可以與人產生情感，認為將狗隻殺死是殘忍的。她認為，如果可以先在廣東省甚至在廣州先進行試點，率先推行反虐待動物法、禁止食狗肉貓肉等，可更快改變廣東人食狗肉文化。

國家原本計劃草擬全國第一條《動物保護法》，但去年收集到民眾意見，認為搞好十多億人民的福利比保障動物福利更迫切，法律專家後來改為制訂《反虐待動物法》，建議將吃狗肉貓肉列為違法行為，一旦實施違法者會面臨罰款和監禁。


另外還有一段關於中國內地，維護吃狗肉的人的評論：

中國內地《反虐待動物法(專家建議稿)》規定禁止食用或銷售貓狗肉，引起廣泛討論。

(1)給動物福利就是給人類福利

其實，地球上的各種動物都是相互依存的，低級動物與高級動物和諧相處，才能實現人與自然界的協調、和諧發展。從這個意義來講，保護應該保護的低級動物，就是保護人類自己，提高“動物福利”，就是提高人類福利。否則，只剩下人這個高級動物了，不知這個世界還有什麼意義？人是否還能生存下去呢？不得不打個大問號。

(2)別的動物就活該被吃？

在吃什麼這個問題上，恐怕並不能“以自己之胃，度別人之腹”，即便是大多數人的飲食習慣，假如非要強加於剩下的小部分人身上，恐怕也是不折不扣的“多數人暴政”。 事實上，飲食這個東西，同樣有著地方風俗和個人習慣的成因，在你看來“食用貓狗”太殘忍太不文明，換一個人，可能也會覺得吃別的動物也是不可容忍的行為。假如食用貓狗就是虐待動物，別的動物就活該被吃的話，如此厚貓狗的《反虐待動物法》，恐怕改名為《反虐待寵物法》才名副其實。

(3)此法在鄉村或成“稻草人”

在我國的廣大鄉村，狗和貓不是寵物，它們的職責就是看家和捕鼠。在鄉村，連勞苦功高的牛和馬死後都會被食用，更不用說狗和貓了——很難想像，農民會將一隻老死的看家狗找個地方埋葬起來，並立上一塊墓碑，我們不能將某些城裏人的特殊情調強加到他們頭上。所以，《反虐待動物法》的全部意義可能僅僅停留在紙面上，成為又一個法律“稻草人”。

(4)“貓狗之事”並非起于餐桌

將特定動物從餐桌上救下，體現的正是人性的大愛。但之所以招致如此洶湧的民意抵制，在我看來，更多的還是源於立法細節之處的失當。“5000元以下罰款”、“15日以下拘留”這樣的規定太過冰冷和突兀。稀疏平常的飯桌之事一下子變成了法所嚴懲的“惡事”，估計沒幾人接受得了。

靈犬救回墮坡晨運客

資料來源：《蘋果日報》(2010年05月05日)

一隻 3歲機靈唐狗仔，昨晨隨主人在香港仔郊野公園散步期間，又吠又扯帶領外籍女主人走落斜坡下樹叢，揭發一名行山失足墮坡的男子被困，女狗主致電報警，由趕至消防員將傷者救起送院。愛犬救人一命，女狗主大讚：「 He is a super hero!（牠是超級英雄）」，即時以狗糧做獎勵。

該隻機靈小唐狗 Shady，與同伴 Prancer都是 3歲大的雄性唐狗，是瑞士籍女主人 Nana（ 40歲）在志願團體「救狗之家」領養回來。牠們身材矯健，又懂得依從主人命令，明顯受過訓練。獲救的晨運漢姓杜（ 52歲），事後表示感謝小狗和狗主，惟因匆匆送院未及表達謝意。

晨運客失足跌落 10呎下樹叢（箭嘴），幸被靈犬發現獲救。

事發於昨晨 10時許， Nana帶着兩頭愛犬到香港仔郊野公園散步。當她行至香港仔水塘道近金夫人徑附近，機靈的 Shady突然向山坡下吠叫， Nana初時以為鬧着玩拉牠走，但 Shady堅持，又吠又扯將她帶落山坡。 Nana撥開草堆，赫見一名男子倒在 10呎下樹叢，幸有大樹阻擋才不致直跌下去，連忙致電報警。不過疑雙方語言溝通出問題，警方以為有人在山邊吊頸，及至到場調查證實是失足墮山。由於山坡下雜草叢生，消防員要撥開矮樹雜草才能靠近事主。他面和頸擦損輕傷，獲救上地面隨即送院治理。

Nana是「救狗之家」的義工，愛犬救人一命她也非常開心，稱讚 Shady說：「 He is a super hero！（牠是超級英雄）」，即時以狗糧做獎勵，只是「唔蝕底」的 Prancer也趨前分一杯羮。「冇力嗌只好等人嚟救」

獲救的晨運客，送院治療後返回現場尋找遺失手機。
另一方面，事主輕傷經敷治後無大礙，隨即折返現場找尋遺失的手提電話。他身形瘦弱，憶述事件經過時表示，晨運期間突然手腳乏力，一時失平衡跌落山坡，想呼叫求救：「但冇力嗌，只好等人嚟救」，不過最終他仍無法找到手機。

吃貓、吃狗肉

資料來源：中國網

近百名動物保護者聚在深圳市布吉蓮花路的“方記貓肉丸店”前抗議該店當街殺貓。抗議者胸戴白玫瑰，舉著條幅、拿著自製宣傳牌，並向路人發放宣傳單，倡導市民“抵制不良飲食觀念，拒絕吃貓狗肉，做文明都市人”，“愛護小動物，尊重生命”，並向周圍居民發放《給深圳市民的一封信》，呼籲重視“貓狗是人類的伴侶動物，拒吃貓肉狗肉是對生命的尊重”。據稱，在眾多愛貓者的聲討聲中，該貓肉丸店老闆于當天下午5時撤下了門前的“方記貓肉丸”塑膠招牌，並關閉店門離開。

從整個事件來看，宰售貓肉的店老闆多少有些“無辜”，因為中國沒有任何法律規定不可以殺貓和吃貓肉，而在廣州、深圳一帶，吃貓肉、狗肉似乎也是一種由來已久的飲食習慣。從維護個人權利來說，每個人都有吃貓肉或不吃貓肉的自由，他人都無權“狗拿耗子，多管閒事”。

然而，不可否認的是，此起“聚眾抗議”的事件意義重大。從社會參與的角度來說，這種“多管閒事”更見證了中國社會力量與社會理性的成長。

近來，有關“網路暴力”的討論充斥網路與平面媒體，事實上，這種所謂的“暴力”更多是一種民意表達。當部分愛貓的網友聚集在一起，走到大街上表達自己的抗議與憐憫時，同樣是在展示一種民意。

應該說，任何公序良俗之形成、任何社會之成長、任何國家之可持續繁榮皆有賴於公共的真實表達，有賴於公共話語空間的形成與各種社會力量的廣泛參與。關於這一點，早在幾百年前，法國著名政治思想家托克維爾在《美國的民主》一書中就開宗明義地指出，如果美國沒有那麼多公益性的維權組織和各種慈善機構，那麼這個金錢至上的社會早被利益和資本的瘋狂追逐擊垮了。

換言之，任何國家的政治力量(權力)與經濟力量(資本)都不可能包辦國家的一切，來自社會力量的自我救濟更不可低估。我們有理由相信，如果說國家是艘“泰坦尼克”號一般龐大無比的客輪，那麼各種社會力量就是桅桿上的忠實瞭望者以及備用的救生艇。其積極作用在於，它們不但可以及時地指出危機之所在，更可以在危機來臨時盡最大可能挽救生命、重建生活，使一個時代不至於同船覆沒。

轉型期的中國，在某種程度上更意味著舊傳統的“禮崩樂壞”與新文化的形成，意味著危險和機遇。在此過程中，各種力量都會出來角力，務求擴大自己的現實利益、張揚自己的審美情感。不可否認的是，較政治力量(權力)、經濟力量(資本)相比，中國的社會力量的培育以及社會的自我管理尚處於起步階段，仍有很大的上升空間。

如該起抗議事件的組織者所說，此次活動他們要採取理性原則，抗議者在該貓肉丸店前用擴音器宣傳，吸引了很多路過的小學生和家長，一些小學生也對當街殺貓的行為表示抗議。但是，在具體過程中，也有部分情緒激動的抗議者闖入方記貓肉丸店，要求老闆把小貓放出來。應該說，這種“闖入式抗議”在某種程度上已經造成了對他人權利的侵犯。但是，我們不能就此否定整個“抗議”事件的現實意義。

因此，以見證中國社會力量成長的名義，當我們回到這起“抗議”事件本身，我們最需要討論的不是愛貓者的“抗議”是否“有理”，也不是“方記貓肉丸店”面對公意時是否“政治正確”，我們真正最需要肯定的是民眾可以通過自己預設的理性的方式完成自己的社會性表達。同樣，這種表達未必完全“政治正確”，但它卻是可以推動中國進步的源頭活水。

罷吃魚翅-2

2010-05-03 蘋果日報

「不要魚翅」擴展至學校餐宴

罷食魚翅的熱潮可能由婚宴擴大至全港學校的春茗宴會。環保觸覺發起護鯊行動，明天起邀請全港約1,700間中小學及幼稚園參加。

環保觸覺項目主任孫可昕批評，政府未有措施保護將瀕臨絕種的鯊魚。團體將於明日開始邀請各中小學和幼稚園參加護鯊行動，承諾學校未來舉行所有活動和餐宴時的菜單不設魚翅，預計有逾200間學校參加。

位於天水圍的伊利沙伯中學舊生會中學已決定參加計劃，該校教師陳不盡說，希望透過活動，增強學生對保護瀕危動物的意識，並將訊息由學生推展至家人。他坦言現時濫捕動物的教材不多。
香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，不擔心計劃影響業界生意。他指過去約七成學校在春茗、家教會晚宴和謝師宴等選用魚翅作菜式，一般學校選用魚翅份量較少。有魚翅的晚宴每席約2,300元，沒選用的約1,800元。近三年學校和學生考慮經濟和環保後，已有約一成五學校棄選魚翅。

早前在網上發起「魚翅婚宴、七折人情」行動的李銳華，透過長途電話指出，他最近在網上成立「魚翅公務宴會舉報網站」，呼籲網民舉報仍在選用魚翅款客的機構或公司。

罷吃魚翅

資料來源：《蘋果日報》(2010-04-08)

花膠燕窩代替大方得體又保育80後新人響應無翅酒席

一石激起千層浪，網民發起「魚翅婚宴。人情七折」運動後，不少新人馬上響應，即時將婚宴餐單上的魚翅菜式改為燕窩，既能維持婚宴大方得體，又可挽救瀕臨絕種的鯊魚。有酒樓集團推出無翅酒席，以名貴燕窩、花膠代替魚翅，初步反應不俗，近日已落實五宗無翅婚宴。

現年20多歲的林小姐，與男友明年1月拉埋天窗，連月來四出張羅結婚酒席菜式。任職電腦公司的男友經常到外國公幹，十分支持環保，欲選擇無翅酒席，但遭家長們反對，「長輩好重視婚宴，想用最好菜式畀親朋享用，堅持要魚翅。」她說，今年3月中，她與準夫婿在婚宴展覽預訂20多圍包括魚翅菜式的酒席，每圍約5,900元，「我都有問酒樓有冇無翅酒席，佢話可以用燕窩代替。」

林小姐說，酒樓拿燕窩給父母過目，他們見燕窩份量「好重手」，也有點「心郁」，但未有表態支持無翅婚宴，「早幾日報章刊登網民發起『魚翅婚宴。人情七折』呼籲，我一家都睇到，父母唔再堅持用翅，我咪即刻聯絡酒樓改餐單，用燕窩代替魚翅。燕窩比魚翅仲貴，酒樓肯用優惠價只每席加300蚊。」
林小姐呼籲其他預備擺酒的新人，不要為一時面子，選取魚翅作菜式，「咁樣即係間接殘殺瀕危鯊魚。我睇過之前有人拍下小鯨鯊被割下魚鰭樣，真係好慘。」

環保觸覺主席譚凱邦表示，近年不少80後的朋友擺酒均以素翅代替魚翅，他出席一些飲宴若有魚翅菜式，他會罷食那道菜，「呢幾年參加婚宴，同都有兩三個罷食魚翅。」他又身體力行支持「魚翅婚宴。人情七折」運動，「我嫌七折都唔夠，我會將500蚊人情分兩份，一半捐番畀
環保觸覺，一半捐畀保護遺棄動物協會，但會將捐款收條畀番對新人。」

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，近半年確實多了新人選擇無翅酒席宴客，以燉湯如響螺淮山燉雞等，取代傳統的紅燒翅或雞鮑翅，「o依家無翅酒席風氣開始起步，新人選取無翅酒席比例由幾年前少於1%，增加至約5%。」

彩福酒樓集團發言人表示，最近酒樓推出兩種無翅婚宴酒席，選用海皇蟹肉燉燕窩或蟹肉海皇燉花膠代替魚翅，每席由5,000多元至6,000元不等，燕窩及花膠成本較魚翅分別貴半成及約三成不等。但公司為支持環保，力推該等無翅宴，售價維持不變，「上月中推出到o依家已經落實約五宗無翅婚宴酒席，反應都幾好。」


3000網民響應抵制行動

本報日前報道港人李銳華在facebook發起「魚翅婚宴。人情七折」運動後，響應呼籲的網民兩日內急增，約有3,000人已加入該群組，支持抵制婚宴食魚翅的行動。

記者昨日瀏覽在美國工作港人李銳華的「魚翅婚宴。人情七折Cut gift money for shark-fin banquets」群組，發現過去兩日參加群組的人數由1,700人飆升至約3,000人。他在網上留言表示，基於技術性問題，將群組名稱改為「魚翅婚宴。人情七折B組」。

李銳華表示，傳統酒席多供應魚翅，婚宴賓客「畀人情」是「用者自付」，賓客間接變成殺鯊兇手。既然賓客無權選擇菜式，那麼就以七折人情抵制婚宴食翅。

他認為，只要越來越多人響應抵制行動，慢慢地必會把婚宴要食翅的舊思想改變，濫殺鯊魚的問題就得以解決。

殺流浪動物

資料來源：《蘋果日報》(2010-05-03)

去年被殺流浪動物高達萬三隻貓朋狗友遊行反漁護惡法

遭漁農自然護理署捕捉的流浪貓狗，最終難逃人道毀滅的命運。關注動物權益團體「貓朋狗友」及「動物地球」昨午發起「反漁護惡法、要救不要殺」行動，逾700名市民由太子遊行至長沙灣漁護署總部，部份參與者帶同寵物一同抗議，爭取落實「社區動物絕育放回」計劃。

響應遊行的市民昨午於太子三角公園集合，大部份穿上黑衣，以示對被殺動物的哀悼。遊行人士沿途高舉標語，高呼「反對漁護也也烏，動物死得無辜辜」等口號，朝長沙灣漁護署總部進漁護署現行接到市民有關流浪動物滋擾投訴時，會派員到場捕捉動物，若四日內無人領養，即會將動物人道毀滅，處死動物的做法一直為關注動物權益組織批評，單是去年漁護署人道毀滅的流浪動物高達13,000隻，但牠們大部份身體健康及無傷人紀錄。
動物義工陳任君早前因拯救十歲老狗迪迪，被漁護署以「該狗隻在無牽引或看管的情況下出現在公眾場所」罪名起訴，今日在荃灣裁判法院上庭。她昨午坦言堅決不會認罪，才會引起外界關注現時不人道處理流浪動物的政策，「認罪就無人知乜事！」她表示已有心理準備，入罪將面臨最高10,000元的罰款。

有見現行政策殘忍及不合時宜，動物地球等組織均建議，漁護署推行社區動物絕育放回計劃，讓捕捉回來的動物接受絕育手術，並進行防疫注射減低社區疾病傳播風險，再放回原居，有效控制動物繁殖量外，做法也較人道。

漁護署發言人接受查詢時指出，該署一直與有關動物福利組織討論及研究在某一地區試驗捕捉、絕育及放回計劃的可行性，也考慮了動物放回後的的責任問題。發言人強調，落實計劃需要得到當區居民支持，樂意繼續與動物福利團體溝通。